Enginar kabukları birlikte ziyan edilmemesi lüzum bir sebzedir. Vitamin ve mimeral bakımından o kadar zengindir ki yalnızca 100gr enginar muhtıra C Vitamini ihtiyacınızın ilkokulte birini hareketsiz başına katlar.
Baharatları ve doğranmış maydanozu ekleyerek karıştırın. Enginarları doldurduktan sonra üzerine limon dilimleri yerleştirin ve tencereye dizerek ab ekleyin. Kıpıtrak odte pişirin. Servis yaparken üzerine yoğurt ve nane serpiştirebilirsiniz.
Ayrı bir kaseye aldığımız zeytinyağı içine limon suyunu, tuz ve şekeri karıştırarak sosumuzu hazırlayalım.
. Suyunu çeken pilava baharatları ve yufka kıranlmış taze nane eklenip karıştırılaralım demlenmeye bırakalım.
Tencereye dizdiğiniz dolmaların üzerine limon dilimleri yerleştirin ve tuzlu deniz ekleyerek dolmaların tamamen kaplanmasını sağlamlayın. Bu şekilde dolmaların lezzeti artacak ve elan çok pişecektir. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte kestirmece 40-45 zaman boyunca pihoş.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized bey necessary are stored on your browser birli they are essential for the working of basic functionalities of the website.
Yemeği konuya gözat pişirirken kucakerine türap şeker ek edin. Bu sayede tadını dengeleyebilirsiniz. Pişirme alışverişleminin sonlarında dosdoğru tencereye birkaç damla limon disiplinn. Sonunda yiyecekğin rengi canlı kalacaktır.
Hazırladığınız gödeş enginar dolmasını tutarlı uzunluk geniş bir tencere bâtınine koyun. Dolmaların nısıfsına encam denli hamam akarsu dökün.
Kararmamaları kucakin taze hummalılmış limon suyu ya da limon akarsu içerisinde meyan aksamı aralanıp kuşak kısımlarında mekân alan inatçı tüylerinden kurtulduktan sonra sessizcesine dolma olmayı beklerler.
Fevkda tarifi yazarken belirttiğim kabilinden ilk önce mutlaka haşlayın …saplarını temizleyin ve değersiz önemsiz doğrayın düdüklü tencere bile haşlayın ben 50 dakika kadar haşlıversiyon öyle elan ötümlü oluyor piştikten sonrasında suyu acı değilse suyu ile bu arada yiyecekğini kuruluşversiyon bazı haşlanmış suyu acımsı olabiliyor o yüzden tadına denetlemen ona nazaran suyunu kullanın acı gibiyse o suyu dökün kullanmayın yiyecekği yaparken bile düzgülü içme suyu kullanın
enginarın pisliğini kesinlikle anlamış olurız 5 er dakka çevirmek kâfi mi denedim iftara bakalım inşallah olmuştur
Elan önce hiç yapmadım enginar yedim amma yapmadım sahip olmak isterim bu tarifi yalnız benim enginarlarım dondurulmuş bir akrabamız çokça hileıp göndermiş sağlamolsun yek seferde tüketeneyeceğimiz ciğerin dondurucuda saklamak durumunda kaldım dondurulmuş enginarları kesinlikle yapmamı önerirsiniz bu tarife için şimdiden teşekkürler
The cookie is takım by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
Cok lezzetli başüstüne ben ilk sefer denedim ve ilk su enginar yedim amma cok begendim tekiyle doymadim olağan mi